Luiz Cesar Maretto Coura é engenheiro civil e pós-graduado em Administração.
Funcionário de carreira do Departamento de Edificações e de Rodovias do Espirito Sanrto (DER-ES), ingressou no serviço público em 1988, no antigo Departamento de Edificações e Obras (DEO).
Foi Diretor de Edificações no antigo Departamento de Edificações, Rodovias e Transportes do Estado do Espírito Santo (DERTES).
Também foi Diretor de Obras e Diretor Geral do antigo Instituto de Obras Públicas do Espírito Santo (IOPES) por duas vezes.
Auxiliou em 2019 no processo de fusão do IOPES com o DER-ES, originando o atual Departamento de Edificações e de Rodovias do Estado do Espirito Santo.